Bahan:6 ekor sotong putih (potong bulat2)
Cili kering (rebus dan blend)
5 ulas bawang merah - tumbuk
2 ulas bawang putih - tuumbuk
6 biji Belimbing buloh - potong bulat2
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menumis
Cara masak:
1.Tumis bawang putih dan merah yang telah ditumbuk.
2.Masuk cili yang telah diblend (ikut suka nak pedas mana).
3. Bila garing, masuk gula.
4. Masukkan sotong dan biar sehingga sotong keluarkan air.
5. Masukkan belimbing. Balik2 kan sotong dan belimbing.
6. Masukkan garam. Biar sehingga masak.
No comments:
Post a Comment