Tuesday, February 24, 2009

Daging Masak Asam


Resipi ni sesuai untuk ibu-ibu yang dalam pantang. Mama belajar masak dari nenek, senang je resipinya...

Bahan-bahan

Daging
Kunyit
Lengkuas
Halia
Bawang putih
Bawang merah
Lada hitam
Asam keping
Air
Garam secukup rasa

Cara masak

1. Tumbuk kunyit, lengkuas, halia, bawang putih, bawang merah dan lada hitam.
2. Rebus daging bersama-sama bahan yang ditumbuk.
3. Masukkan asam keping dan garam.
4. Rebus sampai kering.
5. Bolehla makan...