Pizza Segera

Bahan-bahan:-

Roti pizza (boleh dibeli di kedai2 bakeri, mama beli kat Yummies Bakery, Bangi - RM1 sekeping)

Sosej - potong nipis danbulat2 (mama guna jenama HPA - dijamin halal)

Cendawan butang dalam tin - potong kecil2

Nenas dalam tin - hiris nipis

Daun bawang - hiris

Daun sup - hiris

Keju cheddar - parut

Tomato puri

Oregano

Serbuk lada hitam

Cara buat:-

1. Ambil roti piza dan tekan2 atas roti.

2. Sapukan tomato puri ke atas roti.

3. Letak keju yang diparut.

4. Susun sosej di atas roti.

5. Cendawan, nenas, daun sup dan daun bawang digaulkan dan letak atas roti.

6. Letakkan sekali lagi tomato puri.

7. Letak sedikit oregano dan serbuk lada hitam.

8. Tabur dengan keju parut.

9. Seterusnya bakar dalam oven. Suhu 180 darjah selama10 minit. Guna api atas sahaja.

Sambal Sotong campur Belimbing

Bahan:
6 ekor sotong putih (potong bulat2)
Cili kering (rebus dan blend)
5 ulas bawang merah - tumbuk
2 ulas bawang putih - tuumbuk
6 biji Belimbing buloh - potong bulat2
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menumis

Cara masak:
1.Tumis bawang putih dan merah yang telah ditumbuk.
2.Masuk cili yang telah diblend (ikut suka nak pedas mana).
3. Bila garing, masuk gula.
4. Masukkan sotong dan biar sehingga sotong keluarkan air.
5. Masukkan belimbing. Balik2 kan sotong dan belimbing.
6. Masukkan garam. Biar sehingga masak.

Air asam mangga

Bahan-bahan:-

Bahan untuk dimesin:

Cili padi

Sedikit belacan

Bawang merah

Bawang putih

Garam dan gula secukup rasa

Bahan untuk dihiris:

Mangga muda

Bawang besar

Lain-lain bahan:

Air perahan asam jawa

Sos tiram

Cara buat:

1. Campurkan bahan yang telah dimesin dan bahan yang dihiris kedalam air perahan asam jawa. Campurkan sos tiram dan kacau rata. Sedia untk dimakan bersama ikan bakar.