Udang Masak Lada Hitam

Bahan-bahan

Udang
Kacang buncis
Bawang merah (hiris)
Bawang putih (hiris)
Cili besar (hiris)
Daun limau purut
Serai (titik)
Sos lada hitam
Garam secukup rasa
Minyak masak

Cara-cara

1. Panaskan minyak.
2. Tumis udang. Bila merah, angkat
3. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun limau purut. Biar sekejap sampai
naik bau
4. Masukkan kacang buncis dan tumis sebentar
5. Masukkan sos lada hitam
6. Masukkan cili merah
7. Masukkan udang dan tumislah sampai masak

Mukadimah

Assalammualaikum dan salam sejahtera...

Buku Resipi Mama didedikasikan khusus kepada suami tercinta dan putera-puteriku yang dikasihi. Ia adalah sebagai rujukan apabila berada di dapur....

Resipi-resipi yang terdapat di blog ini diperolehi dari pelbagai sumber seperti dari keluarga, rakan-rakan dan majalah.

Mama juga mengalu-alukan resepi-resepi dari sesiapa sahaja untuk dikongsi bersama di blog ini.

Untuk pengetahuan, mama bukanlah pandai masak tapi suka untuk mencuba pelbagai jenis masakan terutama lauk pauk. Harap dapat berkongsi ilmu masakan dengan sesiapa sahaja...

Terima kasih.